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【おいしくなってる！】
2019/2/4（月）18：00
仙南ガス株式会社さんの本社に併設している「エコパレットなとり」には、
ももやのカツ丼をもとめて、当時の閖上住民たちが、ワクワクしながら、
集まってきました。
リンク → エコパレットなとりホームページ
会場には、既に仙台放送やミヤギテレビ、
そして名取のコミュニティラジオ「なとらじ」の取材陣でごった返して
いました.
 右奥で、カツを一生懸命揚げているのは、飛梅の専務さん。恐ろしい数…揚げています。
放送局が取材するなか、お腹ペコペコの元閖上住人たちは今か今かと待ちわびています。
みなさん、期待に胸を膨らませ、みんないい顔！
ももやのかつ丼を待つ間、アンケートに記入…
 かつ丼（並）しか食べたことがない…。ナポリトンカツ！気になる！ そうこうしていると、ももやのかつ丼が順番に元住人達の前に、
どんどん運ばれてきました！
 なつかしい！閖上のソウルフード「ももやのかつ丼」！ 目の前にかつ丼が運ばれてくるやいなや、みんな「いざ！」とばかりに、かつ丼を頬張ります。
やっぱり、私も含めて、みんな浜の人間です。
食べるとなったらはやいはやい！
 食べた始めたら、「あっ」という間。 うまかった！
会場内、みんなが ももやのかつ丼や、エピソード、当時の思いでなどを
楽しそうに話していました。
震災の悲しい思い出について話している声は、私の耳には聞こえてこなかった気がします。
【レビュー】
総評：当時よりも美味しくなっている。
１．ももやのかつ丼をよく再現している。
甘いたれや、薄い肉、グリンピース。ももやのかつ丼を構成する要素は完ぺきです。
小斎さんの努力と熱意に脱帽です。
２．昔よりおいしくなった気がする。
今回のももやのかつ丼は
「カツ丼」とう枠組みでも、かなり美味しいものでした。
主観もあるので、正確なレビューではありませんが、
昔のももやのかつ丼の味は、当時の思い出も加わり、「カツ丼」としては今回の復刻版
の方がおいしいかも！？
【最後に】
今回の試食会、本当にありがたかった。
試食会のももやのかつ丼は、「いい思い出は、思い出すと楽しい」と発見させてくれました。
閖上の記憶は、どんどん忘れて行っています。忘れることは、決して悪いことだけでは
ありません。しかし、「いい思い出」は、私たちの中にずっと潜んでいます。恐らく無くなりません。
今回は、小斎さんと飛梅さんの熱意の結晶である「もも屋のかつ丼」が
トリガーとなり、「いい思い出」が溢れ出てきました。
これからも、小斎さんと飛梅さんの挑戦、応援していきます。 |